ยอดมะรุม


 
 
 
        
            ข้อมูลทางอาหาร ยอดอ่อน ดอกอ่อน รสขมหวานเล็กน้อย ใบอ่อนและยอดอ่อน นำมาเจียว เรียก เจียวผักอี่ฮึม ใบ รสเฝื่อน รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ตำพอกรักษาบาดแผล
 
 
 
            

กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, ผู้รวบรวม. (2542). ผักพื้นบ้านภาคกลาง. กัญจนา ดีวิเศษ บรรณาธิการ. นนทบุรี: โครงการพัฒนาตำรา สถาบันการแพทย์แผนไทย.