|
|
กระท้อน
|
|
| เตียน ล่อน สะท้อน (ใต้) มะต้อง (เหนือ, อุดรฯ) มะตื๋น (เหนือ) สตียา สะตูเมา (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2542, หน้า 17) | |
|
| ต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่
ใบ มีใบย่อยขนาดใหญ่ 3 ใบ ใบแก่สีแดง
ดอก ดอกเล็ก ๆ สีเหลืองอ่อน ออกเป็นช่อ
ผล ทรงกลม สีเหลือง เปลือกหนา
เมล็ด เมล็ดมีเนื้อสีขาวหุ้ม (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2542, หน้า 17)
| |
|
|
ไม่มีข้อมูล
ข้อมูลทางอาหาร กระท้อนชาวล้านนานำมาทำตำกระท้อน หรือนำมาใส่แกงฮังเล ใช้แทนน้ำมะขาม ทำให้มีรสเปรี้ยว |
ใบ ขับเหงื่อ ต้มอาบแก้ไข้ รักษาโรคผิวหนัง
ราก แก้ท้องร่วง แก้บิดมูกเลือด ดับพิษร้อนถอนพิษไข้ (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2542, หน้า 17)
| |
|
|
|
|
|
|
อรุณี วิเศษสุข และคณะ, ผู้รวบรวม. (2542). ผักพื้นบ้านภาคใต้. บรรณาธิการ กัญจนา ดีวิเศษ. นนทบุรี: โครงการพัฒนาตำรา สถาบันการแพทย์แผนไทย มูลนิธิการแพทย์แผนไทยพัฒนา
| |
|
|
|
|
|