|
 |
สะแล
|
|
|
 | แกแล ข่อยย่าน ชะแล สาแล (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 219) |
|
| |
 | ต้น เป็นไม้พุ่มเลื้อย เปลือกลำต้นสีขาว ค่อนข้างเรียบ มีตุ่มสีน้ำตาลเล็กๆ กระจายทั่วไป
ใบ เป็นใบเดี่ยวเรียบสลับรูปหัวใจ โคนใบเว้าเล็กน้อย ปลายใบค่อนข้างแหลม ขอบใบจัก แผ่นใบสากมือไม่เรียบ สีเขียวอ่อน
ดอก ออกเป็นกลุ่มตามซอกใบ ช่อดอกกลมสีเขียว มีดอกเพศผู้และดอกเพศเมีย แยกคนละต้น โดยดอกเพศผู้เป็นช่อดอกยาวกว่าดอกเพศเมีย
ผล ทรงกลมสีเขียว ขนาด 0.5-0.7 เซนติเมตร มีก้านเกสรตัวเมียติดอยู่ 2-4 อัน ก้านผลสั้น (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 219)
|
|
| |
 |
เส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 (ผักพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง, 2550, หน้า 78) |
ไม่มีข้อมูล
|
|
| |
 | ฤดูหนาว (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 219) |
|
| |
|
|
| |
 |
กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, ผู้รวบรวม. (2548). ผักพื้นบ้านภาคเหนือ. กัญจนา ดีวิเศษ บรรณาธิการ. นนทบุรี: โครงการพัฒนาตำรา สถาบันการแพทย์แผนไทย.
|
|
| |
|
|
 |
|
