|
 |
ผักพ่อค้าตีเมีย
|
|
|
 | ผักกับแก้ เฟิร์นแผง (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 153) |
|
| |
 | ต้น เป็นไม้ล้มลุกประเภทเฟิร์น ไม่มีเนื้อไม้ลำต้นเป็นเหง้า ไหลทอดไปกับพื้นดิน
ใบ เป็นใบประกอบ ก้านใบยาวและแข็งหนา ยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร ใบคลี่ แผ่ออกเป็นแผ่นกว้าง ใบอ่อนจะม้วนงอ ใบเรียงตัวแบบเป็นเกลียว (Spriate) วนรอบลำต้น ก้านใบจะมีขน Ramenta ปกคลุมอยู่
สปอร์ จะเกิดอยู่หลังใบ มีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา เมื่อหลุดออกจากอัปสปอร์ สามารถปลิวไปได้ไกลๆ ตกในที่เหมาะสมจะเกิดเป็นต้นอ่อนต่อไป (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 153)
|
|
| |
 |
ไม่มีข้อมูล
ข้อมูลทางอาหาร ยอดใบอ่อนม้วนงอ น้ำมาแกงใส่ชะอม และลวกจิ้มน้ำพริก (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 153)
|
|
| |
 | ต้นฤดูฝน (เดือนพฤษภาคม มิถุนายน) (กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, 2548, หน้า 153) |
|
| |
|
|
| |
 |
กัญจนา ดีวิเศษ และคณะ, ผู้รวบรวม. (2548). ผักพื้นบ้านภาคเหนือ. กัญจนา ดีวิเศษ บรรณาธิการ. นนทบุรี: โครงการพัฒนาตำรา สถาบันการแพทย์แผนไทย. |
|
| |
|
|
 |
|
