กระทรวงศึกษาธิการ. โครงการพัฒนาการศึกษา. อาหารและโภชนาการ. กรุงเทพฯ: โครงการพัฒนาการศึกษา, 2505.
เกาะสุรินทร์ดอทคอม. กะปิ เคยนอกแท้ๆ. ค้นวันที่ 11 กรกฏาคม 2550 จากhttp://www.kohsurin.com/mcontents/marticle.php?headtitle=mcontents&id=20514&Ntype=
นายรอบรู้ดอทคอม. กะปิ. ค้นวันที่ 11 กรกฏาคม 2550 จากhttp://www.nairobroo.com/76/modules.php?file=article&name=News&sid=953